Đổ giấm trộn loãng lên bản thân cá rất có thể giữ mang đến chúng luôn tươi. Để món cá sản xuất ngon, bỏ vào nồi kho một không nhiều bia... Bạn cần phải biết thêm một trong những mẹo để món cá của bản thân ngon hơn nhé!

Bảo quản ngại cá bằng tủ lạnh

*

cách bảo quản cá tươi lâu

Nếu nhà bạn có sẵn tủ lạnh, thì cách bảo quản rất đơn giản và luôn tiện lợi. Cá mua về làm cho kĩ, cọ sạch để ráo nước rồi bỏ vào túi bọc kĩ hoặc vỏ hộp đựng, cho vào ngăn đá để bảo vệ được lâu.

Bạn đang xem: Cách bảo quản cá tươi

Bảo quản cá khi không tồn tại tủ lạnh

Dùng miếng giấy ướt bít mắt cá

Khi cá có dấu hiệu chết ngộp, đừng để nó tự bị tiêu diệt mà hãy đập đầu mang lại chúng bị tiêu diệt để vẫn tươi. Cần sử dụng một miếng khăn giấy bịt mắt cá lại. Cách này giúp giữ cá tươi từ 3 mang lại 5 tiếng đồng hồ. Vì sao là vào thần khiếp thị giác của cá có những dây tổ chức tuyến trạng, khi rời ra khỏi nước, con đường này vẫn đứt ra khiến cho cá chết nhanh. Việc lấy giấy ướt đậy mắt cá nhằm kéo dài thời gian đứt dây đường này, góp cá tươi lâu.

Dùng muối hạt rắc lên cá

Cá download về rửa sạch, cần sử dụng muối rắc lên mình cá. Chọn địa điểm khô thoáng để bảo quản. Cách này có thể bảo vệ cá được tươi và không bị ươn khoảng chừng 24 giờ.

*

cách bảo vệ cá tươi lâu

Ngâm cá vào nước muối

Pha một ít muối và nước rồi dìm cá vào nước muối trong vòng 15 phút ở ánh nắng mặt trời 30. Máu tại phần mang cá mang tính axit đông đặc cần ngâm cá trong hỗn hợp này sẽ giữ lại được cá luôn bền hơn.

Dùng rượu trắng

Đổ vào miệng cá vài giọt rượu trắng xong để nơi nhoáng mát. Cách này có thể bảo quản cá được khoảng chừng 3 ngày.

Dùng giấm trộn loãng

Theo giải pháp của dân gian, có thể dùng giấm trộn loãng, đổ lên bản thân cá cùng đặt nơi thông thoáng để giữ cá tươi.

Chống ruồi bu

*

cách bảo quản cá tươi lâu

Đặt vào mồm cá vài lát hành hoặc cọng hành khi vẫn rửa sạch sẽ cá hoặc nấu chín, ruồi sẽ tránh xa.

Mẹo sản xuất món cá ngon

Xử lý cá bị vỡ mật

Nếu mật cá bị vỡ vạc và kết dính thịt, các bạn hãy lấy soda để bôi lên chổ thịt bị dính và rửa lại bằng nước sạch.

Kho cá ngon hơn

Cho vào trong nồi một không nhiều bia. Bí quyết làm này vừa rút ngắn thời hạn kho, vừa làm giảm bớt mùi tanh và có tác dụng món ăn ngon hơn.

Để cá hấp thêm béo

Hãy ném lên mình cá hấp một xíu mỡ gà, khi nóng mỡ con kê sẽ thâm nhập vào cá làm cá lớn ngậy với thơm ngon hơn nhiều.

*

cách bảo vệ cá tươi lâu

Canh cá không xẩy ra tanh

Khi nấu bếp canh cá, cần đổ nước làm sao cho vừa đủ. Giả dụ giữa chừng các bạn thêm nước lạnh, canh cá sẽ không thể ngọt và giữ mùi nặng tanh.

Xào phi lê cá ko nát

Ướp giết thịt cá đang thái cùng với một không nhiều đường, lúc xào cá sẽ không biến thành nát.

Xem thêm: Muốn Chốt Sale: Đừng Push Sale Là Gì, Nghĩa Của Từ Push Up Sale (To

Trên đây là những biện pháp mà bạn cũng có thể bảo cai quản cá được tươi lâu mà lại không đề xuất tủ lạnh. Mặc dù nhiên, cực tốt vẫn là thiết lập cá về và sản xuất ngay đổ thịt cá được chắc, hương vị được ngon.

Có thể bạn quan tâm:


*
Mẹo sơ chế giúp cá không xẩy ra tanh làm thịt ngày nào thì cũng ăn vượt ngán ngẫm, mong mỏi đổi món cá mà lại lại sợ hãi mùi tanh của nó. Làm rứa nào để khử giảm mùi tanh đặc thù này?
*
giữ lại cá tươi thọ với 5 mẹo dễ dàng và đơn giản đến bất thần ví như cá cài đặt về chưa cần sử dụng ngay, bạn hãy thử áp dụng những mẹo giữ cá tươi lâu tiếp sau đây nhé. Mẹo nho nhỏ dại thôi tuy nhiên lại rất là hữu ích đó!
năng lực đi chợ thiết lập cá tươi ngon trong lúc những loại thịt vẫn đứng trước không ít vấn đề, ăn uống cá có vẻ như như là lựa chọn bình an của những gia đình. Dẫu vậy một điều quan trọng là, bạn phải biết cách lựa chọn cá.