Ăn măng có chức năng gì? Ăn măng có tai hại gì? những người không nên nạp năng lượng măng? Bà bầu ăn măng có mối đe dọa gì? Đó là những câu hỏi mà không ít người còn sẽ băn khoăn.

Bạn đang xem: Tác dụng của măng tre


Măng là trong những món ăn rất gần gũi trong ẩm thực ăn uống Việt Nam. Có khá nhiều loại măng như: măng tre, măng trúc, măng tây, măng nứa, măng vầu…


*

Ăn măng có công dụng gì? (Ảnh: Internet)


Trong măng chứa được nhiều chất xơ, nó giúp khung người tránh chứng táo khuyết bón. 100g giết măng có chứa 5,5g bột đường, 0,8-2g hóa học đạm, 0,1g chất béo, 15mg calci, 0,6mg fe và nhiều sinh tố (B1: 0,07mg, B2: 0,1mg, PP: 0,7mg, C:8 mg). Mặc dù nhiên, không phải người nào cũng nên ăn uống măng vì trong măng có chứa các chất gây ảnh hưởng đến sức mạnh của bà bầu và những người mắc các bệnh như dạ dày, thận, gout.


2. Tính năng của măng

Măng xuất sắc cho sức khỏe và có thể giúp điều trị, chống ngừa một trong những bệnh. Những chức năng ít biết của măng bao gồm:

– Giúp giảm cân

Măng tre là thực phẩm giỏi nếu bạn muốn giảm cân. Măng giàu chất xơ chính vì vậy nó giúp thỏa mãn cơn đói. Măng cất lượng đường, năng lượng không đáng kể. Với xác suất carbohydrate thấp rộng so với những thực phẩm giàu chất xơ khác, măng là thực phẩm giúp bớt cân lý tưởng.

– điều hành và kiểm soát cholesterol

Măng tre làm bớt lượng cholesterol xấu nhờ chứa lượng hóa học béo, calo không xứng đáng kể, những chất xơ. Chất xơ giúp bớt lượng cholesterol xấu.

– xuất sắc cho tim

Măng nhiều chất dinh dưỡng cần thiết và chất khoáng như selen với kali hữu ích cho tim. Thêm vào đó, cùng với lượng carbohydrate và con đường thấp, vì thế, măng thay đổi thực phẩm lý tưởng góp phòng những bệnh tim mạch. Măng tre giàu hóa học xơ, nó giúp loại trừ cholesterol xấu thoát ra khỏi cơ thể. Việc đào thải cholesterol dư thừa giúp thanh lọc rượu cồn mạch và làm giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tim.

​- phòng ung thư

Măng tre giàu hóa học chống oxy hóa, giúp đào thải các gốc tự do thoải mái và hóa học phytosterol tự nhiên, góp phần chống ung thư. Chất chống oxy hóa rất có thể loại bỏ các gốc tự do gây ung thư, trong khi phytosterol tự nhiên trong măng giúp ức chế sự tăng trưởng và bất chợt biến của những khối u.

– bức tốc miễn dịch

Măng có chứa đựng nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho các chuyển động trơn tru của cơ thể. Măng tre giúp nâng cấp khả năng miễn dịch. Sự hiện nay diện của các vitamin thiết yếu như vi-ta-min A, C, E, và B giúp bức tốc chức năng miễn dịch.

– kháng viêm

Măng tre cũng mô tả tính chống viêm hiệu quả. Măng làm bớt đau cùng viêm cũng tương tự chữa lành các vết loét. Măng rất có thể luộc lên ăn uống hoặc ép lấy nước và bôi trực tiếp lên lốt thương để giảm viêm.

– Tốt cho người ăn kiêng

Măng đựng lượng khủng chất xơ, vày thế, nó không chỉ là làm sút lượng cholesterol, nâng cấp sức khỏe mạnh tim mạch mà lại còn duy trì hoạt rượu cồn của đường ruột. Bên trên thực tế, măng là món ăn uống lý tưởng nếu như bạn đang nạp năng lượng kiêng để giảm cân. Trong thời đại của lối sống ít vận động, hoa màu giàu chất xơ cơ mà ít calo như măng là sự lựa lựa chọn lý tưởng.

– Chữa những vấn đề hô hấp

Măng tre công dụng trong chữa trị những vấn đề về hô hấp với rối loạn: cạnh tranh thở, hen suyễn và viêm phế truất quản. Do bao gồm đặc tính chống viêm, nó cũng giúp chữa căn bệnh viêm đường hô hấp. Chúng ta cũng có thể luộc măng và thêm một ít mật ong để làm long đờm một bí quyết hiệu quả.

– Chữa vụ việc dạ dày

Măng tre khôn xiết giàu chất xơ, giúp làm mềm phân, chữa trị apple bón. Măng cũng chứa các chất góp trị các vấn đề mặt đường ruột, dạ dày.

– chống khuẩn

Cuối cùng, măng tre có đặc tính kháng khuẩn, phòng virus. Đặc tính này khiến măng là phương thuốc hữu ích cho các bệnh do vi khuẩn và virus.

3. Những đối tượng người dùng nào không nên ăn măng?

3.1. Thiếu phụ mang thai

Các chuyên viên cho biết, trong măng chứa không hề ít độc tố, gian nguy nhất là glucozit, nguyên tố này sẽ hiện ra acid xyanhydric. Lúc vào dạ dày, glucozit bị phân diệt với tác dụng của men tiêu hóa, chất chua trong dạ dày; tiếp đến acid xyanhydric đã bị bán ra ngoài dưới dạng dịch nôn. Giả dụ acid bị đẩy ra ngoài nghĩa là khung người không chống chịu nổi chất độc.

Trên thực tế, đã có nhiều mẹ bầu bị ngộ độc măng ở các mức độ. Các dạng ngộ độc măng như nôn, nhức bụng, nhức đầu tương tự hiện tượng ngộ độc sắn. Mặc dù, chưa có công trình nghiên cứu và phân tích nào tóm lại bà người mẹ mang thai nạp năng lượng măng sẽ khiến thai nhi lây truyền độc. Tuy nhiên các chuyên viên vẫn khuyến cáo, bà bầu mang thai không nên ăn măng, nhất là măng tươi.

3.2. Người bị bệnh dịch thận

Bệnh thận gồm trường hợp là do vi trùng streptocoques tạo nên. Nhưng thường thì là bởi vì những bệnh ảnh hưởng đến thành mạch máu làm cho tổn hại đến thận, có thể kể mang đến như bệnh cao áp suất máu và dịch đái dỡ đường. Khi mắc bệnh thận thì cơ chế ăn uống cần được để ý đặc biệt. Măng tây, măng tre là thực phẩm giàu can xi không bổ ích cho căn bệnh thận mãn tính với suy thận.

3.3. Người bị đau dạ dày

Bệnh nhức dạ dày thường chuyển thành mãn tính cùng hay tái đi tái lại, ít người kiên trì điều trị hết hẳn. Bạn bệnh đau dạ dày cần kiêng khá nhiều trong việc ăn uống uống, tức thì cả sau thời điểm đã chữa trị giúp dạ dày gồm thể vận động tốt trở lại, tinh giảm sự tái phát. Vày trong măng chứa hàm vị acid cyanhydric (khoảng 230mg trong một kilogam măng củ) là chất ô nhiễm cho dạ dày cho nên những fan bị đau dạ dày không nên ăn măng.

Xem thêm: Lượng Giá Trị Của Hàng Hóa Và Các Nhân Tố Ảnh Hưởng Đến Lượng Giá Trị Hàng Hóa

3.4. Bạn bị dịch gout

Khi bị bệnh gout, đề xuất phải cẩn trọng với cơ chế ăn vì có thể làm tăng lượng acid uric trong máu, làm căn bệnh gout trở đề xuất trầm trọng hơn. Những loại hoa màu với tốc độ tăng trưởng cấp tốc như: măng tre, măng trúc, tuyệt măng tây vẫn làm ngày càng tăng tốc độ tổng vừa lòng acid uric vào cơ thể, cho nên vì vậy bệnh nhân gout đề nghị tránh.