quan sát và theo dõi trên
Việc phát hiện một loại chất protein đặc biệt chỉ có thể hình thành vào buồng trứng của những bé gà mái trên vỏ trứng gà đã giúp các nhà khoa học trả lời mang lại câu hỏi chưa tìm được lời đáp trong suốt hàng ngàn năm qua.
Bạn đang xem: Trứng có trước hay gà
Con gà có trước quả trứng xuất xắc quả trứng xuất hiện trước con gà? Suốt nhiều thế kỷ qua, câu hỏi này vẫn còn là một bí ẩn đối với các nhà triết học cũng như các nhà khoa học trên toàn thế giới.Tuy nhiên, mới đây các nhà khoa học Anh Quốc khẳng định họ đã tìm ra đáp án cuối cùng đến câu hỏi hóc búa này.
Và câu trả lời, theo các nhà khoa học xứ sở sương mù, chính là bé gà.
Các nhà khoa học tìm thấy một chất protein quan liêu trọng cấu tạo cần vỏ trứng gà mà lại lại chỉ được tìm thấy trong buồng trứng của những cô gà mái.
Con gà tất cả trước!
Điều đó cũng có nghĩa là, trước khi hiện hữu trong thực tế, quả trứng phải ở bên trong con gà.
Chất protein đặc biệt này có thương hiệu là ovocledidin-17, giỏi OC-17, có tác dụng như một chất xúc tác đẩy cấp tốc sự phát triển của vỏ trứng. Chiếc vỏ cứng này chính là căn nhà chắc chắn mang đến lòng đỏ trứng đồng thời bảo vệ những chú gà con khi chúng lớn dần lên ở mặt trong.
Các nhà khoa học thuộc nhì trường đại học Sheffield và Warwick nước Anh đã sử dụng một máy tính cực mạnh có tên là HECToR để phóng to lớn cấu tạo của một quả trứng. HECToR đã phát hiện ra rằng, OC-17 là một thành phần quyết định trong việc hình thành nên vỏ trứng.
Chính chất protein này đã biến can xi cacbonat thành các tinh thể canxit, nguyên liệu tạo cần vỏ trứng.
Mặc dù canxit được tìm thấy khá nhiều vào trứng và xương động vật, mặc dù các loài gà có thể tạo thành loại chất này cấp tốc hơn hẳn các loài khác. Trung bình mỗi cứ 24 giờ mỗi con gà mái có thể tạo ra 6 gam canxit vào vỏ trứng.
Các nhà công nghệ thuộc Đại học Sheffield và Đại học tập Warwick sẽ quan ngay cạnh được quy trình hình kết quả này trứng gà thông qua máy tính siêu cấp cho và phân phát hiện, protein OC-17 phát huy vai trò đặc biệt trong sự hình thành bước đầu tiên của quả trứng.
Dưới công dụng của protein OC-17, calcium carbonate chuyển biến thành calcite để kết cấu lên vỏ trứng. Vì vậy theo tiến sĩ Colin Freeman thuộc Đại học tập Sheffield, “mặc dù chúng ta luôn đến rằng, quá trứng tất cả trước con gà, tuy vậy những bệnh cứ khoa học hiện tại lại chuyển ra lời giải ngược lại".
Xem thêm: Bộ Đề Toán Ôn Thi Vào Lớp 10 Môn Toán Năm 2022 Có Đáp Án, 20 Đề Ôn Luyện Thi Vào Lớp 10 Môn Toán Tập 1
Phát hiện này sẽ không những giúp chúng ta nhận thức được phương pháp gà đẻ trứng bên cạnh đó có ý nghĩa sâu sắc quan trọng trong công tác nghiên cứu và phân tích vật liệu mới.